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誰でも簡単に美味しくコーヒーを淹れられるカフェアイテム!

 

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【bodum/ボダム】BRAZIL フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35L[ブラック]

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【bodum/ボダム】BRAZIL フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35L[ライムグリーン]bodum-brazil-w

【bodum/ボダム】BRAZIL フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35L[ホワイト]bodum-BRAZIL-r

【bodum/ボダム】BRAZIL フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35L[レッド]

 

-Bodum BRAZILフレンチプレスコーヒーメーカー-

1980年代前半に、最初の「ブラジル」コーヒーメーカーがデザインされました。

そして2009年、「ブラジル」コーヒーメーカーのシンプルで飽きのこないデザインとはそのままで、本体を新たにデザインしました。

発色豊かな本体は、インテリアやテーブルコーディネートにあわせてお選びください。

ハンドルも大きく握りやすく、お手入れも簡単です。

 

-フレンチプレスとは-

フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのこと。

もともとイタリアから始まったといわれています。

第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。

 

-フレンチプレスの特徴-

コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれています。

フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、またペーパフィルターやネルなどではなく 金属製のメッシュフィルターを使用しているので、コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、つまり、本来コーヒー豆が持っている味を引き出してくれるのです。

コーヒー豆のフレーバーをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、コーヒーの味が負けないので、おいしいカフェ・オ・レを楽しむ事ができます。

フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられること。

簡単に本格的なカフェのコーヒーが、ご自宅で楽しめるのです。

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― 使用方法 ―

① 粗挽きに挽いた豆をフレンチプレスの中に入れます。豆の分量は、カップ1杯(120cc)に対して7gが目安。(ココのグラム数は、お好みでお願いします。)

② その上から新鮮なお水で沸かしたお湯(90℃~96℃)を注ぎます。

③ マドラーなどで軽く混ぜフタをのせ、4分ゆっくりと抽出します。

④ 4分後、プランジャーを押し下げて出来上がり。コーヒ豆の風味をすべて封じ込めた味わい深いコーヒーが出来上がります。

-スタッフコメント-

カラーバリエーション4色!

今回は、こちらご購入頂いたお客様に届いたらスグ飲めるようにコーヒー豆をプレゼント!


ASHIYA EVIAN COFFEE SHOP

〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町11-8

TEL:0797-22-7079

OPEN:9:00~18:00

CLOSEDON:every MONDAY・TUESDAY

HP:http://www.ashiya-evian-coffee-shop.com/


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Keiji Kamiyama (珈琲坊主 神山 佳士)
コーヒーロースターでの修業を経て、創業50有余年の自家焙煎珈琲屋「芦屋エビアンコーヒーショップ」を受け継ぐ。 店舗運営するほか、カフェやレストラン・ホテル・ベーカリー・パティスリーのコーヒー豆を作り、お客さま(店舗)の売上・集客・企画を一緒に考え、一緒に奮闘し、日々いろいろな場所を盛り上げている。 茶坊主からもじって付いたニックネームは、珈琲坊主。 WORDS : NO COFFEE NO WORKEEE!!
Keiji Kamiyama (珈琲坊主 神山 佳士)

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