*

  • 通信販売はこちら
  • 事業内容

神戸にニユー喫茶誕生。 パーラークニヲ

パーラークニヲ

本日は、こちらから失礼します。

珈琲坊主です。

神戸で新しいお店のお知らせです。

詳しくは、こちらに貼り付けさせて頂きます。

【パーラークニヲのプロジェクト】神戸元町のど真ん中!お酒、アート、土産まで揃う喫茶店「パーラークニヲ」を作りたい

 

パーラークニヲとは、【パーラークニヲさんのHPから少しだけ】

たくさんの絵をちりばめ、アートをより身近に感じることができる喫茶店

「パーラークニヲ」は、店内の2階がコーヒーやビール、軽食などを提供する喫茶店。

1階ではテイクアウト、神戸にゆかりのある雑貨が買えたり、芸術鑑賞ができるギャラリースペースになっています。

場所は、元町駅から徒歩二分。駅と元町商店街をつなく、元町穴門商店街にあります。

馴染みのある喫茶店メニューが当たり前に美味しい。けど、「クニヲ」でしか食べることができない

コーヒーや角食のトースト、サンドイッチ、カレー、ナポリタン。ごくごく当たり前に喫茶店でよくみかける”懐かしい”メニューですが、「パーラークニヲ」では、体によい素材を使い、お店で手作りします。

特にこだわっているのは、砂糖。コーヒーにもよく使われるかたも多いと思いますが、体を冷やさない甜菜糖を使います。これを溶かして、ガムシロップも。

そのほかにも、自家製酵素シロップをつかって「季節のフルーツソーダ」や自家製ジャムの「ジャムバタートースト」など。なぜこだわりたいかというと、コンビニやファストフードもいいけれど、やっぱり、普段の生活のなかで体にいいものを、当たり前のように取り入れてもらいたい

などなど、クニヲさんのお話の続きは、詳しくはリンクHPで♪

 

EVIAN COFFEE SHOPの神山も参戦


神山は、コーヒーで参戦しております。

WORKSHOPも神山がやります。

今回は、世界のコーヒーの飲み比べをします、珍しい生産国のコーヒー豆をご用意させて頂きます。

ぜひ、ご参加お待ちしております。


The following two tabs change content below.
Keiji Kamiyama (珈琲坊主 神山 佳士)
コーヒーロースターでの修業を経て、創業50有余年の自家焙煎珈琲屋「芦屋エビアンコーヒーショップ」を受け継ぐ。 店舗運営するほか、カフェやレストラン・ホテル・ベーカリー・パティスリーのコーヒー豆を作り、お客さま(店舗)の売上・集客・企画を一緒に考え、一緒に奮闘し、日々いろいろな場所を盛り上げている。 茶坊主からもじって付いたニックネームは、珈琲坊主。 WORDS : NO COFFEE NO WORKEEE!!
Keiji Kamiyama (珈琲坊主 神山 佳士)

最新記事 by Keiji Kamiyama (珈琲坊主 神山 佳士) (全て見る)

記事を気に入ったらシェアをしてね

  • twittewでシェアしてね
  • facebookでシェアしてね
  • googleでシェアしてね
  • はてなブックマークでシェアしてね
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • 3 follow us in feedly

関連記事

4月のショップスケジュール

2019年4月 お休みは、 4月1日・8日・15日・22日・29日になります。

記事を読む

WELCOME EAT IN @EVIAN COFFEE SHOP

welcome eat in EVIAN COFFEE SHOP 当店は、持ち込みが可

記事を読む

Meets Regional 三宮・元町ディスカバリー

Meets Regionalの神戸カフェ、原点回帰 と言う記事に『エビアン』がかる~く

記事を読む

8月ショップスケジュール

2021年8月 お休みは、 ◯2日・9日・16日・23日・30日になります。

記事を読む

4月ショップスケジュール

2018年4月 お休みは、ありません。 宜しくお願い致します。  

記事を読む

ブラジルからいいお話。

今日は、いい情報が流れてきました。 雨量が異常に少なかったブラジル、今期は雨が降ってる

記事を読む

あんぱん伊勢店が動き出すぞ!2015-11-10 オープン!

2015-11-10 オープン あんぱん記念カップ[/caption] どうも珈琲坊主です

記事を読む

ナツマツリ 8.25 @CA ORGANIC 苦楽園

ナツマツリ 8.25 16:00-21:00 美味しい料理とお酒 音楽を楽しむ

記事を読む

ルクア大阪ワークショップレポート

珈琲坊主です。 今回は、ルクア大阪1周年記念イベントに参加させて頂きました。 ボ

記事を読む

芦屋の持ち込みOKなコーヒーショップは、ココ!!

 太陽の塔 どうも、最近大阪ばんぱく、エキスポランドの跡地が面白いことなってますね! 出来る

記事を読む

7月のショップスケジュール

2022年7月 お休みは、 4日・11日・18日

6月のショップスケジュール

2022年6月 お休みは、 6日・13日・20日

5月のショップスケジュール

2022年5月 お休みは、 5日・9日・16日・

4月のショップスケジュール

2022年4月 お休みは、 ◯ ⇨ 4日・5日・

55周年を記念して

芦屋エビアンコーヒーショップ 55周年記念 今回は、2

→もっと見る

PAGE TOP ↑