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Specialty Coffee From Brazil Primavera Farm

プリマベーラ2

大手商社の資本参加により、品質・数量が安定。

日本初上陸!

Primaveraは、ポルトガル語で『春』を意味します。

レインフォレストアライアンス認証やUTZ認証などを取得した農園です。

 

地域・産地:Capelinha(Minas Gerais州)[ミナス・ジェライス州北部カベリンハ]

標高:950m~1050m

品種:ムンドノーボ、カトゥアイ

生産方法:ナチュラル

テイスト:

ほどよい酸味に加え、甘みの中にメロンを感じボディーもしっかりとしたバランスの良いコーヒー

スコア-

ブラジル

写真でブラジル旅行~

プリマベーラ12

広大なコーヒー農園

プリマベーラ3

こんなかっこいい車で移動したようです。

プリマベーラ

ロゴマークまでかっこいい!

プリマベーラ4

収穫とかっこいい車!

プリマベーラ8

ドライにかけてます。

プリマベーラ6

カッピング

プリマベーラ11

農園の皆さん

プリマベーラ5

入荷次第、店頭・カートにも『シングルオリジン』の中に置きます。

とってもクリアなブラジルコーヒーです、是非どうぞ!


ASHIYA EVIAN COFFEE SHOP

〒659-0067

兵庫県芦屋市茶屋之町11-8

TEL:0797-22-7079

OPEN:9:00~18:00

CLOSEDON:every MONDAY・TUESDAY

HP:http://www.ashiya-evian-coffee-shop.com/


 


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Keiji Kamiyama (珈琲坊主 神山 佳士)
コーヒーロースターでの修業を経て、創業50有余年の自家焙煎珈琲屋「芦屋エビアンコーヒーショップ」を受け継ぐ。 店舗運営するほか、カフェやレストラン・ホテル・ベーカリー・パティスリーのコーヒー豆を作り、お客さま(店舗)の売上・集客・企画を一緒に考え、一緒に奮闘し、日々いろいろな場所を盛り上げている。 茶坊主からもじって付いたニックネームは、珈琲坊主。 WORDS : NO COFFEE NO WORKEEE!!
Keiji Kamiyama (珈琲坊主 神山 佳士)

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