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「 スペシャルティー 」 一覧

アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント SCAJ2016にお邪魔してきました。

どうも、珈琲坊主です。 今回は、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント SCAJ2016 です! 今日までだったので、ネタバレ大丈夫かな?書いちゃって?  

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大阪でコーヒートレーニングでした。

どうも、珈琲坊主です。 今回は、エビアンコーヒースクール! 【エビアンコーヒースクールとは、こちら。】 お店さんのリクエストに応じて、スタッフさんに向けてレクチャーさせて頂きました。 いつ

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東京散歩。

BEAR POND ESPRESSO BEAR POND ESPRESSO[/caption] A FILM ABOUT COFFEE【 ア フィルム アバウト コーヒー 】の映画に

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エビアンウイスキーコーヒーについて

どうもエビアンコーヒーショップの珈琲坊主です。 今回は、エビアンウイスキーコーヒーについてになります。 エビアンウイスキーコーヒーとは 贅沢に珈琲豆をウイスキーに漬け込むという

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苦みをさける7つのチェックリスト ~ハンドドリップ~

今回は、珈琲坊主がサポート店さんでコーヒートレーニングした時に、よく課題になる苦味について書きたいと思います。 宜しくお願いします!  苦味について 家で抽出する際に、イヤな苦みが出

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コーヒー好きの妊婦さん必見!サンバコーヒーとは!?

EVIAN COFFEE SHOP 珈琲坊主です。 だんだん過ごしやすい日が増えてきましたね! 前回サンバコーヒーの記事→『助産師さんとコーヒーを作る〜珈琲9杯目〜』 認証を受けたコ

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Specialty Coffee From Brazil Primavera Farm

大手商社の資本参加により、品質・数量が安定。 日本初上陸! Primaveraは、ポルトガル語で『春』を意味します。 レインフォレストアライアンス認証やUTZ認証などを取得し

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神戸でコーヒートレーニングでした。

地元神戸でコーヒートレーニング! 地元なので、久々に会えた方にも会えて楽しい会でした! コーヒートレーニングについて お客様の美味しいのために、コーヒートレーニングが欠か

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7月のショップスケジュール

2022年7月 お休みは、 4日・11日・18日

6月のショップスケジュール

2022年6月 お休みは、 6日・13日・20日

5月のショップスケジュール

2022年5月 お休みは、 5日・9日・16日・

4月のショップスケジュール

2022年4月 お休みは、 ◯ ⇨ 4日・5日・

55周年を記念して

芦屋エビアンコーヒーショップ 55周年記念 今回は、2

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