モノづくり。手作り。で思うこと。

これは、エスプレッソを抽出後に出るカスです。

コーヒークッキーと言われるモノです。

食べれそうなくらい美味しそうなコーヒーカスですが、何か再利用ができないか？

いろんな人に相談したり、試行錯誤してきました。

現在は、お野菜を育ててらっしゃる農園さんに回収して頂いております。

家庭で出たコーヒーのカスは、自家菜園のお庭にまくといいらしいですよ！

是非、乾燥させてお庭にまいてみて下さい♪

▲寺子屋寄席イン西法寺▲

こちらが明後日１１月１日にせまりました。

皆さん、是非宜しくお願いします。

ASHIYA EVIAN COFFEE SHOP

〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町11-8

TEL：0797-22-7079

OPEN：9:00～18:00

CLOSEDON：every MONDAY・TUESDAY

HP：http://www.ashiya-evian-coffee-shop.com/

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Keiji Kamiyama (珈琲坊主　神山　佳士)

WORKS ： ASHIYA EVIAN COFFEE SHOP

コーヒーロースターでの修業を経て、創業50有余年の自家焙煎珈琲屋「芦屋エビアンコーヒーショップ」を受け継ぐ。 店舗運営するほか、カフェやレストラン・ホテル・ベーカリー・パティスリーのコーヒー豆を作り、お客さま(店舗)の売上・集客・企画を一緒に考え、一緒に奮闘し、日々いろいろな場所を盛り上げている。 茶坊主からもじって付いたニックネームは、珈琲坊主。 WORDS : NO COFFEE NO WORKEEE!!

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